体験してきました！コロンビアの絶景コーヒー農場「La Recuca」
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みなさん、コロンビアがコーヒーで有名なのはご存知ですよね？
例えば、↓に載せてるファン・バルデスのコーヒーは、日本でもかなり有名なコロンビアコーヒーです。わたしの一番好きな豆の１つでもあるのですが、日本で買おうとすると高すぎる。。。
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コロンビアではもちろんもっと安く売られていますが、そもそもなぜコロンビアコーヒーは高級かつ、世界で最もおいしいと言われるコーヒーを栽培できているのか知っている方は少ないはず。
その答えを知るために、みなさんに是非お勧めしたい場所が、「La Recuca」。
コロンビアコーヒー豆の栽培からコーヒーになるまでの全工程が見れてしまうコーヒー農園です。
ラ・レクカはコーヒーの名産地として名高い、キンディオ県に位置します。コーヒートライアングル（Coffee Triangle）とも呼ばれている場所です。
そして、写真では伝わらないかもしれませんが、本当に絶景です！
まず、エントランスでチケットを買うと、スタッフがウェルカムコーヒーを持ってきてくれて、ツアーがスタート。ツアー中は一名のスタッフがスペイン語または英語でガイドしてくれます。
まず案内されるのは、屋外教室のような場所。
ここでは、どのようにコーヒー豆が植えられ、どうやって収穫されるかをコメディー調で教わります。
コロンビアコーヒーについての詳細は、別に記事を書いてるので、是非見てくださいね。
oriana-van-beem.hatenablog.com
コロンビアコーヒーのおいしさの秘訣は、赤く熟した豆を一粒一粒手掴みで収穫しているということだそうです。La Recuca では実際にこの収穫の体験ができます。
どれ程大変な仕事なのかが分かります。
収穫体験が終わって、敷地内を周りながらコーヒーが出来るまでのそれぞれの見学を終えると、最後に待ち受けているのが、ダンシング！！
ここはコロンビアということをお忘れなく！ダンスなくしてコーヒーも語れません！笑
男性は「Arrieros」と呼ばれる、豆を運ぶ際に昔着ていた来ていた伝統衣装を、女性は「Chapoleras」と呼ばれる豆を収穫する際に身にまとっていた衣装は着てみんなで踊ります！楽しいですよぉ！！
ちなみにこれが、わたしの家族が踊った時に撮った動画です。
爆笑ダンスが終わったら、締めのコーヒーテイスティングの時間。
この体験をするまで、コーヒーに作法があることはわたしも知りませんでしたが、とにかくここで飲むコーヒーは本当においしいです！
最後にコーヒー豆のお土産をもらいますが、是非ここで販売している豆も購入されることをお勧めします！お土産にも最適です。
コロンビアに来る際には、是非是非こちらの「La Recuca」に立ち寄ってください。
¡Viva Colombia!（ビバコロンビア！）
少しでもみなさんにコロンビアの魅力が伝わりますように
Oriana van Beem
